１２月１２日 今日の給食 〜とろみの効果〜
- 公開日
- 2024/12/12
- 更新日
- 2024/12/12
給食
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・じゃがいものそぼろ煮
・ごま酢煮
「じゃがいものそぼろ煮」は、片栗粉を使ってとろみをつけています。
とろみをつけることで、温かさを保ち、料理の食感や味を高める効果があります。
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