今日の献立
・麦ごはん
・牛肉とごぼうの煮つけ
・しば漬ちりめん
・なめこのみそ汁

今日は１０月の和献立でした。
「しば漬ちりめん」は、京都市左京区大原のしば漬と大根葉、しらす干しをいっしょにいためたものです。しば漬の酸味が食欲をそそりました。

今日の和献立には、秋が旬の「ごぼう」や「なめこ」物が使われていました。