今日の献立
・ごはん
・牛乳
・いわしのかわり煮
・小松菜と切干大根の煮びたし
・とうがんのくずひき

とうがんは、「冬の瓜」と書きますが、夏が旬の野菜です。
切らずに置いておくと、冬まで保存できるので冬瓜と書くようです。
水分やビタミンＣが多く、暑い夏にぴったりの食べ物です。
「とうがんのくずひき」は、とうがんにだしがたっぷりしみこんでいます。
あじわっていただきました。

＊今日の給食の写真は撮ることができませんでした。