今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・高野どうふのそぼろ煮
・ほうれん草と切干大根のごま煮

今日の「ほうれん草と切干大根のごま煮」には、白すりごまを使っています。
ごまは、熱や力のもとになる「脂質」、骨や歯をつくる「カルシウム」などの成長を促す栄養が多く含まれています。
すりつぶすとさらに栄養が吸収されやすくなり、香りもよくなります。