今日の献立
・胚芽米ごはん
・牛乳
・青椒肉絲
・中華コーンスープ

青椒肉絲の青椒は「ピーマン」、肉絲は、お肉の細切りを意味します。
給食では、ピーマンと牛肉の他に細切りにしたたけのこも使っています。
ピーマンには、体の調子を整えるカロテンやビタミンCが多く含まれています。
油でいためると、苦みがやわらぎ、食べやすくなります。

今日は、１年で一番昼間の時間が長い夏至です。
これから、どんどん暑い日が増えてくることでしょう。
暑さに負けない体をつくるためにも、栄養のバランスのとれた食事をしっかりととっていきたいですね。