今日の献立
・麦ごはん
・とりとすぐきのまぜごはん（具）
・切干大根の煮びたし
・豚汁

今日は、２月の「和（なごみ）献立」の日でした。
「とりとすぐきのまぜごはんの具」は、「京の三大つけもの」のひとつである「すぐき」を使った新献立です。
すぐきと鶏のささみ・にんじん・ごまを炒めて作ったまぜごはんの具です。すぐきの酸味や食感を味わっていただきました。

＊お詫び　今日の献立の写真が撮れませんでした。申し訳ございません。