学校日記

1月23日 今日の給食

公開日
2024/01/23
更新日
2024/01/23

給食

今日の献立
・コッペパン(国内産小麦100%)
・牛乳
・チキンのアングレス
・野菜のスープ煮
・チーズ

アングレスとは、フランス語で「イギリス風の」という意味です。
イギリスが発祥のウスターソースを使用して味つけしているので、「アングレス」と言われています。
給食では、砂糖・トマトケチャップ・ウスターソースでソースを作り、からっと揚げた鶏肉と絡めています。