今日の献立
・ごはん
・牛乳
・いわしのしょうが煮
・鶏肉と野菜の煮つけ

いわしは、他の魚と比べて、すぐに弱ってしまうので、魚へんに弱いと書いて「鰯」と読みます。
背中が青く光っている「青背の魚」の仲間で、脂には脳のはたらきをよくするⅮＨＡや血液をさらさらにするＥＰＡを多く含んでいます。
また、骨や歯を作るビタミンⅮやカルシウムも多く含まれています。
栄養満点のお魚です。