今日の献立
・炊きこみ五目ごはん
・牛乳
・みそ汁
・じゃこ

今日の「炊きこみ五目ごはん」は、学校で保管しておいた米（アルファ化米）とまぐろフレーク・たけのこ・しいたけ・乾燥したにんじんを使っています。給食室の大きな釜で炊きました。
アルファ化米は、熱湯や水でもどして食べることができるので、保存食として利用されています。特に、非常食や山に行くときの携行食としても知られています。