６年生が食育の学習で「きのこ」について学びました。ホクト株式会社から来ていただいた先生から、きのこがどのように生産されているのか、またどのような栄養素をもっているのかなど、今まで知らなかったことをたくさん教えていただきました。
　授業の後半では、実際にエリンギを摘み取る体験も。（工場では機械化されている作業）
　これまで「きのこは苦手だな。」と思っていた子たちも、「これは食べてみる価値があるな。」と感じたようでした。
　ホクトのみなさん、京果グループのみなさんありがとうございました。