食の指導「おばんざい」
- 公開日
- 2018/06/24
- 更新日
- 2018/06/24
学校の風景
6月は,5年生の伝統食「おばんざい」についての学習でした。小学校の給食に,「おばんざい」と呼ばれるおかずが出てきます。昔から家庭で出されてきた,野菜や乾物を使ったおかずです。なぜ給食におばんざいが取り入れられているのか,どのようなものがあるのかなど,写真や図を見ながら詳しく学習しました。身近な食材から栄養が豊富に摂れるおばんざいを,家庭でも味わってみてください。