完成した「いり大豆ごはん」と「ネオ茶碗蒸し」をみんなでおいしくいただきました。ネオ茶碗蒸しはホタテあんをかけずに味わうと、コーンとチーズの風味が完全に洋風ですが、ホタテあんをかけると一気に和風になります。大豆ごはんは、ふっくら炊き上がり、梅が季節を感じさせてくれました。料理は作って味わうだけでなく、季節を感じられたり、コミュニケーションを生んだりと、本当に様々な学びがあります。

　いつものように、ふりかえりシートも書きました。1年間書きためてきたシートを見ながら、この1年間の自分の成長も感じることができている子もいたようでした。京都子どもクッキングの皆さん、楽童くらぶの皆さん、1年間本当にありがとうございました。