今日の給食（10月25日）
- 公開日
- 2021/10/25
- 更新日
- 2021/10/25
乾隆日記
今日の献立は，
・なまぶしと厚あげの煮つけ
・はくさいの吉野汁 です。
かつおをゆでて，蒸した後に煙でいぶして作ったものが「なまぶし」です。「なまぶしとあつあげの煮つけ」は，なまぶしを炊いた後の煮汁で厚あげを炊いています。なまぶしと厚あげのうまみがとけだした煮汁と一緒にいただきました。
