食塩や砂糖を水に入れて，溶けていく様子を観察しました。よく見てみると，食塩や砂糖から小さな泡のような粒が出ているのが見えました。
　次に，ガラス棒を使ってかき混ぜてみました。食塩はすぐに溶けて見えなくなりました。砂糖は少しずつ溶けて，５分間かき混ぜるとほとんど溶けました。
　最後に，氷砂糖を水の中に吊るして，溶ける様子を観察しました。氷砂糖のまわりから，もやもやしたものがおりているのが見えました。この「もやもや」を見ることで，水に溶ける様子がよくわかりました。