今日の給食の献立は，「ごはん」「豚肉と豆腐のくずに」「ほうれん草ともやしのごまに」「じゃこ」「牛乳」です。

「豚肉と豆腐のくずに」は，豆腐がくずれないように火加減に注意しながら調理しています。片栗粉でとろみをつけ，まろやかな口あたりに仕上げました。また，しょうがを入れ，味をしめています。

「ほうれん草ともやしのごまに」は，ゆがいたほうれん草ともやしを出汁の中に入れ，ごまで風味をつけています。