すっかり涼しくなり，寒いぐらいの日が続いていますが，
子どもたちは毎日元気いっぱいです。

給食室は，ハローウィン仕様になり，入り口から棚までたくさんの飾りでにぎやかです。素敵な星のカーテンも，よくよく見ると，身近なもので作ってあるので，子どもたちも，驚いていました。

さて，今日の給食はボルシチとごぼうのソテーと味付けコッペパン，牛乳，チーズです。
ボルシチは日本よりも寒い，ウクライナの料理です。たくさんの野菜を，トマト味で煮込んでいて，寒い季節においしい体の温まるスープです。
またごぼうは，秋から冬にかけて旬を迎えます。旬のおいしさ，食感を楽しんでもらえたかなと思います。

目だけでなく料理でも季節を楽しんでほしいなと思います。