今日の献立は，
麦ごはん・牛乳・平天とこんにゃくの煮つけ・切干大根の煮びたし・ういろう　です。

　「ういろう」は，江戸時代から伝わる和菓子です。米粉と水，砂糖を合わせて蒸して作られてきました。
　給食では，黒砂糖を煮溶かし，水溶きの米粉と合わせて，カップに入れ，スチームコンベクションオーブンで３０分間蒸して作っています。

　子どもたちは，「甘くておいしかった」「もちもちしてた」「一番好きなおかしだった」とうれしそうに食べていました。