*　今日のこんだて　*
・ごはん
・牛乳
・さばのつけ焼き
・切干大根の三杯酢
・すまし汁

今日はスチームコンベクションオーブンで作った「さばのつけ焼き」でした。
さばにしょうが・三温糖・料理酒・こいくちしょうゆで味をつけ，少しの間置いておきます。そうすることで，中まで味が染みたおいしいつけ焼きになります。

子どもたちの中には魚が苦手な子もいますが，「苦手だけど，がんばって食べたよ」「しょうがの香りがしてたね」「これは好きな味」とみんながんばって食べていました。