もちもち手作りだんご!トマトだご汁
- 公開日
- 2026/05/25
- 更新日
- 2026/05/13
給食室より
5月12日(火)の献立は、
・ごはん
・牛乳
・きつね丼(具)
・トマトだご汁
でした。
「だご汁」は、熊本県の郷土料理です。「だご」とは、熊本県の方言で「だんご」のことを言います。給食では、小麦粉と片栗粉・水・トマトの缶詰を使って「だんご」を作りました。手作りのだんごは、もちもちでおいしかったですね。けずりぶしのだしのうま味とトマトの酸味がよく合い、汁までおいしく飲み干せる一品でした。教室からは、「トマト苦手だったけれど、意外とおいしかった!おかわりもした!」「もちもちでおいしい~!」と嬉しい声が聞こえました。