学校日記

もちもち手作りだんご!トマトだご汁

公開日
2026/05/25
更新日
2026/05/13

給食室より

  • こんだて
  • 献立

こんだて

献立

 5月12日(火)の献立は、


 ・ごはん

 ・牛乳

 ・きつね丼(具)

 ・トマトだご汁


 でした。

 「だご汁」は、熊本県の郷土料理です。「だご」とは、熊本県の方言で「だんご」のことを言います。給食では、小麦粉と片栗粉・水・トマトの缶詰を使って「だんご」を作りました。手作りのだんごは、もちもちでおいしかったですね。けずりぶしのだしのうま味とトマトの酸味がよく合い、汁までおいしく飲み干せる一品でした。教室からは、「トマト苦手だったけれど、意外とおいしかった!おかわりもした!」「もちもちでおいしい~!」と嬉しい声が聞こえました。