学校日記

具だくさんの・・・沢煮椀!

公開日
2025/09/29
更新日
2025/09/26

給食室より

9月24日(水)の献立は、

 ・ごはん
 ・牛乳
 ・さんまのしょうが煮
 ・えだ豆
 ・沢煮椀

 でした。

 沢煮椀は、愛知県の郷土料理です。「沢」には「沢山」という意味がり、具だくさんの煮物に由来しています。給食では、ぶた肉・にんじん・ごぼう・白ねぎ・小松菜を使いました。
 教室では、「うま味を感じる〜!」「ごぼうの香りと味がすごいする!」「おいしい〜」「愛知県の郷土料理なんや!初めて食べた〜。」と好評でした。