９月８日（月）の献立は、

　・麦ごはん
　・牛乳
　・いも煮
　・だいこん葉とじゃこのいためもの

　でした。

　中間休みがすぎたあたりから、学校中に牛肉を炒めるいい匂いがしてきました。今日は山形県の郷土料理「いも煮」でした。牛肉のうま味が広がるたっぷりのだしで、里芋やにんじん、こんにゃく、白ねぎを煮ました。だしのうま味がしみてやわらかくなった里芋がとてもおいしかったです。

　教室で、山形県の「いも煮会フェスティバル」について紹介すると、子どもたちは「教室くらい大きい鍋で作るの！？大きすぎやん！」「ショベルカーですくっているんだ！初めて知った！」「ニュースで見たことがある！」と盛り上がりました。
　山形の郷土料理をイメージした給食の「いも煮」も大人気でした。次は、どこの料理が登場するかな？？お楽しみに。