今日の献立は

ごはん　牛乳　平天とこんにゃくの煮つけ　黒豆　みそ汁　です。

「黒豆」は「今年一年まめ（真面目）にはたらき，まめ（健康）にくらせますように」という願いが込められた正月料理です。

スチームコンベクションオーブンで調理した黒豆は程よい甘さで，ふっくらおいしく仕上がっていました。

また本日は雪景色の一日でしたね。私の出身地である愛媛県は平野部ではめったに雪が積もらないため，こっそりこんなものを作ってみました。子どもたちには「かわいい！」と大好評でした。