学校日記

11月12日(金) 秋の味覚6

公開日
2021/11/12
更新日
2021/11/12

給食室より

先週から掲示していた大きなレモン型のもの…

その正体は「かぼちゃ」でした!!

ということで今週の秋の味覚は「かぼちゃ」です。
かぼちゃは夏から秋に採れる野菜ですが,旬は秋となります。

かぼちゃは収穫直後のものよりも,数か月保存することで甘みが増し美味しくなるといわれています。また「冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかない」と言われるくらい栄養も満点です。

このかぼちゃは「ロロンかぼちゃ」という品種でキメが細かくスープなどに向いているそうです。さっそく今夜シチューにしていただきたいと思います。

見事正解したみんな,おめでとうございます!