上賀茂小学校「秋の味覚」シリーズも第４段になりました。

今週はＭ先生より「柿（かき）」です。

柿は日本生まれのくだもので，そのまま食べる以外にも干し柿や柿の葉茶など昔から様々な形で人々に親しまれています。

そのまま食べる甘柿はシャキシャキした食感と甘みが特徴的ですが，ビタミンＣをはじめ風邪の予防に役立つ栄養がたくさん詰まっています。

気温がグッと下がり体調を崩しやすい今だからこそ，ご家庭でも「旬の味覚」はいかがでしょうか。