洛イモ掘り

１１月９日　水曜日
乾隆学区の女性会の方に来ていただき、洛イモを掘りました。
乾隆小学校・乾隆幼稚園・桑の木広場それぞれでプランターで育てていて、夏にはハート型の葉っぱが生い茂り、グリーンカーテンとして日陰を作ってくれていたものです。

サツマイモともジャガイモとも違う形の洛イモ。
年長の子どもたちは固い土を掘り進めて、収穫できた時の達成感を味わっていました。
女性会の皆様も「もう少しだよ！がんばれ！」と応援してくださったり、掘るのを手伝ってくださったりしました。
「長いものようにお好み焼きに擦って入れるとおいしいよ」
「豚汁の具にしてもいいよ」
など食べ方も教えていただきました。

年長はお土産として家庭に持ち帰りました。
新聞紙に包んでしばらく置いておくとおいしくなるそうです。
楽しみですね。

乾隆学区女性会の皆様、ありがとうございました。