英語の授業では、日本の食文化を英語で紹介する学習に取り組みました。2学期から新しいALTを迎えるにあたり、その先生に日本の魅力を伝えようと、生徒たちは紹介したい料理を選び、英文づくりを進めています。たこ焼き、すき焼き、ぼたもち、かつ丼など、生徒それぞれが思い思いの日本食を題材に選びました。材料や調理方法、食べ方、おいしさのポイントなどを英語で伝えるため、タブレットを活用して語彙や表現を調べたり、教科書の例文を参考にしたりしながら、自分の言葉で表現しようと工夫していました。友達同士で相談しながら、より分かりやすく伝わる表現を考える姿も見られました。今回の学習は、英語で伝える力を高めるだけでなく、自分たちにとって身近な日本の食文化を見つめ直す機会にもなっています。「当たり前」と思っていた料理にも、世界の人々に紹介したくなる魅力があることに気づくことができました。
また、多様な文化や価値観をもつ人々と関わるこれからの社会では、自分たちの文化を理解し、相手に分かりやすく伝えることが大切です。同時に、相手の文化にも関心をもち、互いの違いを尊重しながら理解を深めていく姿勢が求められます。今回の学習は、英語を通して多文化共生や多文化理解について考える貴重な機会となっています。完成した英文は今後発表し合い、お互いの作品を通して日本の食文化の魅力を再発見していく予定です。