栄養素の特徴を知ろう【1年家庭】
- 公開日
- 2026/01/14
- 更新日
- 2026/01/14
学校の様子
今日の授業では、私たちの体をつくり、動かすために欠かせない五大栄養素と水の働きについて学びました。五大栄養素は「たんぱく質」「脂質」「炭水化物」「ビタミン」「ミネラル」です。たんぱく質は筋肉や臓器など体をつくる材料、脂質と炭水化物はエネルギー源として働きます。ビタミンやミネラルは体の調子を整える役割を持ち、健康維持に欠かせません。また、水は栄養素や老廃物を運び、体温調節にも重要です。これらの働きを理解し、バランスのよい食生活を心がけることが、健やかな成長につながります。
授業では「知っていること」「知らないこと」についてPC上で教科書にマーカーを引き、それらがクラスの仲間とどのように重複する様子を確認しました。自分にとって当たり前のことが意外と共有されていなかったり、逆にみんなが知っているのに自分は知らないことがあったり、誤った知識として記憶していたりするなど、気づきがたくさんありました。