先週の2年生家庭科の授業が気になったので紹介します。
食品を選ぶとき、何を基準に選びますか？その優先順位をダイヤモンドランキングで表すと…。これって本当に人それぞれですよね。味を優先する人もいれば、安全性を優先する人もいる。安くてうまいを追求する人もいれば、その材料がどのようなプロセスを経て私たちのもとにやってきているのかを考える人もいる。私たちが生きる上で避けて通れない「食」。だからこそ、様々な見方・考え方から食品に迫ることで、食べるために私たちはいくつもの選択と判断を行っているのだな、と痛感した次第です。スーパーでカートを押しながら、改めて新鮮なものを見極める目、鍛えてみたいと思いました。一方で、無駄なく消費することもしっかり心がけたいと思います。