２月１４日（水）６組で和菓子作りと茶道体験を実施しました。地域の京菓子司『亀広脇』の口脇さんに来ていただき、生地作りや包餡でお世話になりました。
　女子はバレンタインデーに因んでホワイトチョコレート餡入りハートの形の練りきりを男子は黒糖松風を作りました。包餡や卵白を泡だてるのが難しかったのですが、それぞれ上手に作ることができました。最後に抹茶を点ててちょっと洋風の和菓子を美味しくいただきました。