7月13日の献立
- 公開日
- 2021/07/14
- 更新日
- 2021/07/14
給食・食育
京都市内は祇園祭の山鉾が建ち並ぶ時期です。この時期の京都の食材として挙げられるものに『はも』があります。今日の給食は,京都の夏の食材を味わってもらおうと考えた「なごみ献立」です。献立は「はものこはくあげ」「伏見とうがらしのおかか煮」「なすのみそ汁」で,たまねぎ,なす,伏見とうがらしは京北でとれたものを使いました。
季節に合った食べ物を食べると,おいしさが味わえるだけでなく,その季節を健康に過ごせると言われています。学校給食でも,できる限り季節の食べ物を使い,健康に過ごしてほしいと願いを込めた献立を提供しています。
みそ汁には,なすが入っていましたが,生徒からは「なすとみその味が混ざっておいしかった。」と感想をもらいました。