学校日記

7月13日の献立

公開日
2021/07/14
更新日
2021/07/14

給食・食育

 京都市内は祇園祭の山鉾が建ち並ぶ時期です。この時期の京都の食材として挙げられるものに『はも』があります。今日の給食は,京都の夏の食材を味わってもらおうと考えた「なごみ献立」です。献立は「はものこはくあげ」「伏見とうがらしのおかか煮」「なすのみそ汁」で,たまねぎ,なす,伏見とうがらしは京北でとれたものを使いました。
 季節に合った食べ物を食べると,おいしさが味わえるだけでなく,その季節を健康に過ごせると言われています。学校給食でも,できる限り季節の食べ物を使い,健康に過ごしてほしいと願いを込めた献立を提供しています。
 みそ汁には,なすが入っていましたが,生徒からは「なすとみその味が混ざっておいしかった。」と感想をもらいました。