学校日記

新献立『高野豆腐のそぼろ煮』 その2

公開日
2015/07/14
更新日
2015/07/14

給食・栄養・ランチハウスより

 野菜用のだしもけずりぶしでとっておきます。
 
 釜を熱したら,みじん切りのしょうがを炒め,鶏ひき肉をよく炒めます。
 色がしっかり変われば,料理酒を加えます。