新献立『高野豆腐のそぼろ煮』 その３
- 公開日
- 2015/07/14
- 更新日
- 2015/07/14
給食・栄養・ランチハウスより
肉がよく炒まれば，せん切りにしたにんじんを加え，だし汁・さとう・みりん・しょうゆを加えて煮含めます。
にんじんがやわらかくなれば，別炊きにしておいた高野豆腐と三度豆を順に煮ます。
