◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・あげたま煮
・白菜のごま煮
・黒大豆（カリカリ）

　今日は，卵料理でした。『油揚げ』を使った「あげたま煮」です。
　たまご料理の調理の工夫は,いろいろあるのですが，伏見南浜小学校では,たまごを入れて15分ぐらい蒸らすと言う方法をしています。・・・・・ふんわり仕上がりますよ。
　
　また,給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」を使ってクイズをしました。　『油揚げ』に関すクイズで，給食をおいしくする調理の工夫です。

　伏見南浜小学校では，研究の一つとして『食育』に取り組んでいます。
　1年1組では3時間目に「やさいとなかよくなろう」と言う学習をしました。
　野菜のおなかクイズで,野菜に親しみを持ち,ペープサートを使って野菜の働きを知ることで,苦手な野菜でも,少しでも食べてみようという意欲につながります。

　4年3組は,4時間目に給食室の探検に行きました。おいしい給食にするための給食調理員さんの工夫や取組を聞かせてもらいました。
　その後,栄養教諭から,給食の献立を立てるときの条件や献立に込めた願いを聞きました。
　これから,自分の食生活を振り返り,「バランスよくたべる」ためにできる工夫を見つけていきます。