◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・水菜とつみれのはりはり鍋
・ひじきの煮つけ

　今日は,旬の野菜の『水菜』と『細ねぎ』を使って　体の芯から暖まる鍋料理が出来ました。

　つみれは,給食室の手作りです。
　「まぐろ（水煮）フレーク」と「鶏ひき肉」,みじん切りの「しょうが」と小口ぎりの「細ねぎ」を良く練って団子にします。
　けずりぶしでとっただし汁に手作りのつみれを一つ一つ丸めて入れていきます。

　はるさめのつるんとした食感とみずなのシャキシャキとした食感・つみれのふんわりとした舌触り　心も体も暖かくなりました。

　子どもたちが味わった感想は・・・・
　　　　　５年生の感想を紹介します。
「水菜とつみれのはりはり鍋の水菜がシャキシャキしてておいしかったです。ひじきの煮つけがおいしかったです。」
「大きいおかず（水菜とつみれのはりはり鍋）はとてもおいしかったです。ひじきが少し苦手だったけど最後まで食べられました。」
「 肉団子がやわらかくて、おいしかったです。水菜は、しゃきしゃきしてて、おいしかったです。おかずをこぼす人が、三人もいたので、もったいないと、思いました。ごちそうさまでした。」・・やけどはしなかったかな！！
「今日のハリハリなべの水菜と肉団子がおいしかったです。水菜がいっぱいはいっていておいしかった。それに水菜がシャキシャキで歯ごたえがよかったです。 ひじきが豆なしだったのでにんきがありました。美味しい給食いつもありがとうございます。」・・・ひじき豆は苦手なのかな！！

　今日給食室は,とても忙しかったのですが,大人気の献立で「おいしい」「おいしい」って言ってもらえて,残菜も全然なかったので,疲れがふきとびました。

　明日は,もっと忙しいんです。
　ヒレカツも手作り・ソースも手作りです。
　明日は,学習発表会。みんなの頑張りを「給食感謝の献立」で応援します。