２月１６日（水）の給食

◆今日の給食◆ ・ごはん ・牛乳 ・豚肉ととうふのくず煮 ・ほうれん草ともやしのごま煮 今日はほうれんそうともやしのごま煮が登場しました。 １年を通して給食にも登場し、スーパーにもならぶほうれん草ですが、 旬は今、冬の時期です。 ほうれん草は、かぜの予防や目の健康に役立つカロテンがたくさん含まれています！ またビタミンもたくさん含まれていますよ。 根元の赤い部分は捨てられがちですが、そこにも実は栄養がたくさんつまっています！ 骨をつくるのに必要なマンガンという栄養がたくさんふくまれていますよ。 ただし根元の部分は土がついていることが多いので、食べるときにはよく洗ってくださいね。 寒い時期がまだまだ続きます。しっかり食べて、寒さに負けない強いかだらをつくっていきましょうね(^^)/