◆今日の給食◆
・カレーピラフ
・牛乳
・トマトスープ

今日は“防災とボランティアの日”の行事献立でした。
今から２４年前の１月１７日、阪神淡路大震災が起き、たくさんのひがいがありました。
そのときは全国からたくさんのボランティアが訪れ、助けてくれました。
このことを忘れないように、この行事献立が続いています。

今日はトマト缶や乾燥野菜など、給食室で災害に備えて保管している食材を使って給食を作りました。

みなさんのおうちでは災害への備えはできていますか？

もしも災害が起こると、ガスや電気、水道が止まってしまうかもしれません。

電気がとまってしまうと冷蔵庫は冷たくなくなってしまうので、時間がたつと肉や魚、野菜などはくさってしまいます。また電子レンジなどの調理家電も使えません。それにガスがとまってしまうと、食材を焼くこともできません。水がとまると、食べることはできても、調理器具や使ったお皿をあらうことができません。

そんなときに備えて、常温で保存できる缶詰やレトルトなどの食材、洗わなくてすむ紙皿や紙コップ、ガスのかわりになるカセットコンロなど、必要なものを確認して、この機会にお家で話しあってもらえるといいなと思います。

食べ物も、水や湯があれば食べられるアルファ化米や乾麺、乾パン、肉や魚の缶詰、野菜や果物の缶詰など、かたよらずいろいろなものを準備してほしいと思います。
いろいろなものを用意しておくことで、栄養バランスもたもつことができます。

災害はいつ起こるかわかりません。
もしものときに自分を、家族を守る準備をしてもらえるといいなと思います。