学校日記

5年 家庭科〜調理実習〜

公開日
2010/10/15
更新日
2010/10/14

学校の様子

 家庭科の学習で、料理について学習をしています。自分の生活を振り返り、どんな食生活を送っているのかや食事の必要性について考えています。
 その中で、先日は卵を使った料理を作りました。ゆで卵の沸騰後のゆで時間と固まり方の関係を調べたり、いりたまごや目玉焼き作りに挑戦しました。子ども達はそれぞれ一生懸命に火加減を調節したり、卵を混ぜたりして調理を進めていました。最後はどのグループも自分達の手作りの料理に、満足げな表情でした。
 この経験はきっと、今後の学習や実生活で役立っていくと思います。また機会があれば、お家でもぜひ卵料理を作ってみてはいかかでしょうか。