今日の給食(ゴーヤ)
- 公開日
- 2016/08/31
- 更新日
- 2016/08/31
北醍醐日記
今日の給食には,この暑い季節の食べ物の一つでもある『ゴーヤ』が登場しました。ゴーヤ独特の風味である苦味は,子どもたちにとって苦手なものです。でも,今日の給食では,苦味のもとになる部分をできるだけ取り除き,ゴーヤ自体も薄くスライスして苦味を抑える調理法で提供されました。そのため,低学年の子どもたちからも「美味しい。」「大丈夫や。」という嬉しい声が聞かれました。
北醍醐日記
今日の給食には,この暑い季節の食べ物の一つでもある『ゴーヤ』が登場しました。ゴーヤ独特の風味である苦味は,子どもたちにとって苦手なものです。でも,今日の給食では,苦味のもとになる部分をできるだけ取り除き,ゴーヤ自体も薄くスライスして苦味を抑える調理法で提供されました。そのため,低学年の子どもたちからも「美味しい。」「大丈夫や。」という嬉しい声が聞かれました。
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