学校日記

今日の給食(ゴーヤ)

公開日
2016/08/31
更新日
2016/08/31

北醍醐日記

 今日の給食には,この暑い季節の食べ物の一つでもある『ゴーヤ』が登場しました。ゴーヤ独特の風味である苦味は,子どもたちにとって苦手なものです。でも,今日の給食では,苦味のもとになる部分をできるだけ取り除き,ゴーヤ自体も薄くスライスして苦味を抑える調理法で提供されました。そのため,低学年の子どもたちからも「美味しい。」「大丈夫や。」という嬉しい声が聞かれました。