新メニューでご飯モリモリ！
- 公開日
- 2015/10/14
- 更新日
- 2015/10/14
あすなろのページ
収穫の秋になりました。今日の給食でも，京都の旬の食べ物「里いも」を使って＜山家煮＞が副菜ででました。
＜山家煮＞は，山の中や山里にある家という意味で，東北地方の郷土料理がもとで、季節の食材を味噌で煮たものです。
揚げた豚肉と里いもが，みそ味でまとまり，えだまめの緑の彩りもあって，ご飯がすすみました。
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