今日の献立は，コッペパン・牛乳・ツナごぼうサンド（具）・豆乳スープです。
寒さが厳しくなってくると，野菜を洗う水も冷たいですが，給食調理員さんが朝早くから調理してくださっています。
新献立の豆乳スープはベーコンやじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・マッシュルームなど野菜のうまみがつまったスープです。体も温まります。子どもたちの様子は後でまた。


さて，「和食」が世界無形文化遺産に登録されて１年がたちました。
京都市の給食ではいろいろな国の料理や食べ物を知らせると共に，和食も多く取り入れています。現在，京都市では「『和食』文化を伝えるための方向性と取組（案）」についての意見を募集しています。９日（水）本日が締切りとなっていますので，もし，ご意見がおありの方は下記ＨＰを参照にご提出くださいますようよろしくお願いします。
http://www.city.kyoto.lg.jp/templates/pubcomment/kyoiku/0000174402.html
京都市教育委員会事務局　指導部　学校指導課
e-mail:gakkousidouka@edu.city.kyoto.jp
fax：０７５−２３１−３１７７

子どもたちにとって，より魅力的な学校給食になるよう，今後も進めていきたいと思います。