今日の献立は，ごはん・牛乳・ツナそぼろ丼・トマトだご汁でした。
新献立のトマトだご汁は，小麦粉と片栗粉・塩と水やトマトを混ぜて，こね，３０分ねかせます。削り節のだし汁で鶏肉・玉ねぎを煮，スプーンに半分ずつくらいだんごを作って落としていきます。淡いピンク色だんごが，汁の中に入れるときれいなピンク色に変わります。生のトマトと細ねぎを最後に加えて，料理酒・みりん・塩・しょうゆで味つけします。


４年生の感想・・・だんごが，トマトの味がそんなにしていなくて，でも，ピンク色できれいでおいしかったです。
５年生の感想・・・だんごがもちもちしていて，かむときの音を聞くと，くちゃくちゃ言っていました。

だご汁は，九州地方の料理で，「だご」とは「だんご」のことです。もちもちした食感が楽しめました。