今日の献立は，麦ごはん・牛乳・あじのこはくあげ・大根葉のごまいため・いものこ汁でした。
「あじはあじがいいからあじという？〇か×か？」というクイズをしながら，あじのこはくあげを食べました。みじん切りのしょうが・料理酒・濃口醤油につけておいた鯵に，小麦粉・片栗粉をつけて油で揚げます。
大根葉はすりごまや花かつおの香がほんのりします。いものこ汁は削り節でだしをとって赤みそ・信州みその合わせみそで仕上げます。１年生もおかわりをして完食しましたよ。