今日の給食は，「麦ごはん」「鶏肉のてり焼き」「小松菜と切干大根の煮びたし」「みそ汁」でした。鶏肉の照り焼きは，鶏肉と白ねぎを砂糖やみりん，しょうゆなどを合わせた調味液につけ，スチームコンベクションオーブンで焼きます。やわらかい鶏肉とあまみのある白ねぎがてり焼きのたれによくからみ，ごはんがすすむ一品です。