スチームコンベクションオーブンが設置されました!
- 公開日
- 2018/01/11
- 更新日
- 2018/01/11
北醍醐日記
冬季休業にスチームコンベクションオーブンが設置され,本日11日に初めて使用した献立「さわらの幽庵焼き」を実施しました。ゆず果汁・料理酒・しょうゆ・砂糖・みりんで下味をつけて焼きました。ゆずのさっぱりとした味とよい香りが子どもたちにも好評でした。
次回は18日(木)「黒豆」をスチコンで調理します。
北醍醐日記
冬季休業にスチームコンベクションオーブンが設置され,本日11日に初めて使用した献立「さわらの幽庵焼き」を実施しました。ゆず果汁・料理酒・しょうゆ・砂糖・みりんで下味をつけて焼きました。ゆずのさっぱりとした味とよい香りが子どもたちにも好評でした。
次回は18日(木)「黒豆」をスチコンで調理します。
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