５月２６日（木）４校時，栄養教諭による２年食に関する指導です。
テーマは，「よくかんでたべよう」です。

まず，歯とダイヤモンド，鉄，石，木とどちらが硬いかを予想しました。
なんと歯は，鉄よりも固くダイヤモンドより柔らかいということです。
一人予想が当たりました。

次に，ビスケットとするめの食べ比べをしました。
かむ回数と口やあごの様子，つばの出方について調べました。
かむ数は，ビスケット３０回前後の人が多く，するめ１００回前後が多かったです。
つまりするめの方が噛む回数が多いという結果です。
また，口やあごの様子については，耳の下がへこむやあごが上下するなどの気付きがありました。
耳をふさぐとザクザクという音がしたという子もいました。
つばの出方は，ちょっとずつ出てだんだん多くなるや知らない間に出ているなどの気付きです。
するめのほうがつばがいっぱい出てきたという子が多かったです。

「なぜ，かむことが歯にいいの？」についてです。
・丈夫な歯やあご
・歯の傷を治す
・胃腸もすっきり
・頭もすっきり
・食べすぎを防ぐ
・菌を退治
・がんの予防

かむ回数を増やすには？
・一口の量を減らす。
・おく歯でしっかりかむ。
・一口３０回かむ。

ビスケットとするめの食べ比べ体験を通してよくわかる学びでした。
みんな食べ物をよく噛んで食べるようになることを願っています。