５年生は家庭科「食べて元気！ご飯とみそしる」の学習では、調理実習をしました。
　ご飯は炊飯器ではなく、透明のガラス鍋で炊きました。
　味噌汁は、煮干しの出汁をとるところから作りました。
　どのグループもご飯はふっくら、もっちりと炊きあがり、味噌汁は具も柔らかく、しっかりとした味を出すことができました。
　出汁のない味噌汁とも比べて、出汁の必要性もしっかりと感じることができました。