４月１２日から,西院小学校の給食が始まりました。
　　きょうの給食は,『じゃがいものクリームシチュー』と『ひじきのソテイ』です。
　　　
　　子どもたちは,ほのかなバターの香りと,なめらかなとろみとこくを楽しみました。
　給食室では,給食調理員４人が力を合わせて,この春にとれたての“新じゃがいも”と“新たまねぎ”を　ひとつひとつ手にとって,皮をむいたり,芽をとったり,一口の大きさに切ったりして,心をこめてシチューを仕上げました。『ひじきのソテイ』は,磯の香りのひじきを高温の油でジャンジャンと炒めて,見た目の彩りもよく,味付けは,甘みとしょうゆ味がまろやかになじんで,口当たりさっぱりと仕上がりました。