9月8日(金)の給食
- 公開日
- 2017/09/11
- 更新日
- 2017/09/11
給食室より
9月8日(金)の献立は,
胚芽米ごはん
牛乳
タッカルビ
テンジャンクッ です。
今日の給食は,東アジア文化都市,韓国(大邱広域市)・中国(長沙市)・日本(京都市)の交流給食のうちの韓国の料理でした。
タッカルビは,鶏肉やにんじんなどの野菜に,コチュジャンをベースとしたたれをかけて鉄板の上で煮る料理です。テンジャンクッは韓国のみそ汁のことです。煮干しと昆布でだしをとっています。
はじめて食べる味に子どもたちは親しんでいるようでした。