９月１３日（月）、広沢小学校トレーニングルームで、右北支部ＰＴＡ連絡協議会の「第１回指導者研修会」として、甲子園大学栄養学科准教授　木村裕子先生の講演会がありました。
　『運動する子ども達の食生活と栄養について』という演題で、“食生活と体づくり”という観点から、一般論ではなく、データと科学的な理論でのお話をうかがうことができました。
　中でも興味深かったのは、「睡眠中にもエネルギーは消費されており、目覚めた時は空っぽ状態。朝食でエネルギーを補給することが不可欠。特に脳の活動エネルギーであるブドウ糖は“ご飯”からつくられる。ご飯を食べることで、集中力を高めたり、落ち着いて学習したりすることができる。」というお話でした。
　やはり、朝ご飯は大切。朝ご飯を食べないなんて、とんでもないことですね。そして、日本人の主食であるお米のパワーを今一度見直したいものです。