19日(金）に京都府立大学　食事学研究室の大谷先生たちに咀嚼力や咬合力の検査と噛むことの大切さの学習をしていただきました。
　昨年と同じように、機械を使って咬合力をはかりました。
1年で随分と奥歯の噛む力が大きくなっていました。噛む力の強い子は８０ｋｇを超えていてびっくりしました。　次に、咀嚼力の検査を咀嚼力測定用のガムを使って調べました。噛むほどに赤くなるのですがほとんどの子が濃いピンクや赤色に変わっていました。目に見えて噛む力の成長を確かめることができて、子どもたちは嬉しそうに結果を見ていました。
　また、よく噛むといい事がいっぱいあるんだということを教えてもらいました。噛むことが全身の健康につながっていることを知り、しっかり噛んで食べたいという思いを持つことができました。

　京都府立大学　食事学研究室のみなさん、分かりやすく楽しい学習をありがとうございました。